保鲜指南 › 红薯
红薯能放多久？怎么保存、快坏了怎么吃
常温约一个月
红薯常温保存约一个月。
| 一般能放多久 | 约一个月（30 天） |
|---|---|
| 放在哪 | 常温 |
| 分类 | 根茎 |
| 时令 | 9 月、10 月、11 月 |
| 各地叫法 | 红苕、番薯、地瓜 |
怎么保存
常温阴凉处可放一月，怕冷不宜冷藏。
顺带一提
烤着流蜜，其实是薯蓣科的远房表亲
用它能做什么菜
拔丝红薯
京鲁名菜，金丝缠绵
白菜炖粉条
北方经典家常菜，汤汁浓郁
黄豆芽炒粉条
东北家常，汤汁拌饭一绝
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