保鲜指南 › 大白菜
大白菜在冰箱能放几天？怎么保存、快坏了怎么吃
冷藏约 2 周
大白菜冷藏保存约 2 周。
| 一般能放多久 | 约 2 周（14 天） |
|---|---|
| 放在哪 | 冷藏 |
| 分类 | 叶菜 |
| 时令 | 11 月、12 月、1 月、2 月 |
| 各地叫法 | 大白菜、黄芽菜、黄芽白、莲花白 |
怎么保存
整颗冷藏可放两周，切开后尽快吃完。
顺带一提
东北人管它叫‘黄芽白’，其实心是嫩黄的
用它能做什么菜
白菜炖粉条
北方经典家常菜，汤汁浓郁
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